每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕火鍋料理是真材實料還是騙人
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨開封就能看到整隻鴨嗎
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕鍋物會不會吃了失望
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨有人分享實拍嗎
愿你前進的路上一直不勿忘初心 文/川南先生 一、你應該要做你真正的自己 這個世界有很多人會說你。 說你性格不好，內向。說你太過于理想，不夠務實。說你天真幼稚，永遠是一個長不大的孩子。 做人，至始至終都躲不開別人的說叨。 其實，我們都希望把自己變成別人和自己眼中更好的一個人。所以每天都在改變，在努力、在勤奮中把自己練就的更好。 于是，我們不斷地把精力投入到學習，投入到工作，投入到處理人情世故中去。 有人會問，人為什么一定要這樣呢？有人說：這就是現實。沒辦法，身邊的處境是這樣。 但是，內向的人就一定不好嗎？理想人的就一定不務實嗎？天真的人，就一定是個長不大的孩子嗎？其實，并不一定是這樣的。 有人可能對你說過，你是一個傻子，將來會一事無成。但是這個世界還有很多傻人有傻福的人。有人說你干的事業，前途堪憂。但是不堅持不經歷風雨怎能見到彩虹。有人說你內向，不適合干這一行。我說你錯了，這跟性格沒有多大關系。真正能把自己變成一個更好的人，他是不會去聽別人告訴你這也不行那也不行的一個結論判斷。 所以，我們每個人所走過的路，做出過的選擇，在沒有違背倫理道德及法律的前提下，應該更多的憑心去走、去選。因為人的一輩子并不長久，至少自己喜歡的東西能讓你每天感受到快樂。 同時，我們應該也要花更多的時間去思考，思考自己以前走過的路，對于將來的你到底有多大的幫助。我們也要花更多的時間去糾正，糾正之前所犯下過的錯誤。我們也要花更多的時間去追逐，追逐自己真正憑心向往感興趣的東西。直到讓自己成為一個更好的人。 二、孤獨的人不只是你一個 我們總能看到一個人下班，一個人擠地鐵、一個人躺在漆黑的房間玩著手機。我們總能碰見一個人去一個陌生的地方，一個人拆著肯德基里的漢堡盒，一個人拿著單反這也照了那也照的畫面。我們也總能體會別人分手后獨自悲傷時的樣子，一個人在穿越長長的斑馬線時疑慮這是紅燈還是綠燈、一個人加班到深夜感受周圍除自己外敲著鍵盤的那份寂靜。 其實，正如現在的我在不斷寫著自己一個人看的文字一樣，表現出同樣的心境。 對，我也是孤獨的，或者說我們都是孤獨的。因為一個人沒辦法去避免孤獨，恰如有這份孤獨的存在讓你擁有更多的時間拿去思考。 我們都在咬牙堅持，所以孤獨的路上不只是你一個人。 每個人孤獨的表現形式是不一樣的，有人擠在密密麻麻的人群堆里是孤獨的，有人在享受大自然給予的這片寧靜時是孤獨的，有人整天去圖書館里泡著看著厚厚的一本書是孤獨的，有人生病躺在醫院沒有親人的陪伴是孤獨的。 它像極了一個無孔不入的幽靈，而且在你看不見的地方緊挨著你不孤獨的世界。 可能很多人剛步入社會，迷茫又孤獨。像我一樣，身邊除了自己，跟自己最親近的我想也就只有那張能夠讓你每天睡上八小時的床了。 其實，這只是你看似短暫難熬的一段時間，但是很快就會過去。也總有一個人會出現在你不久之后的未來，也總有很多新鮮的東西在不經意間像陽光一樣照進你那內心荒涼的世界。愿孤獨的人不再孤獨。 三、堅持自己的一個夢想 夢想是什么？我覺得夢想它應該是一個時刻讓你感受到快樂的東西。 很神奇，擁有它，就能讓你產生出無比強大的力量。 尤其是年輕人，我們都應該去做一個敢于追夢和敢于圓夢的人。也許這個過程會讓現實挫傷了你，但是，這又有什么關系呢？不過就是流了點血。貼上一塊創口貼就好。 這個世界有夢想的人有很多。但是，真正敢于追逐和圓夢的人畢竟是少數。所以，我們應該要成為少數追夢和圓夢里的這一批人。直到把夢想實現。 我寫文兩年，每天堅持，因為我想挑戰一下自己，想看看自己哪天才能把文字寫不下去。這就是我的夢想。但是，現在覺得這夢還離我挺遙遠的。因為，每天不間隔的寫文，讓我已經忘了什么時候才能停下筆。 也不知道這兩年下來，我寫了多少字。但是這樣年復一年的堅持，讓我越寫越想去寫，然后成為了一種習慣。 我應該感謝自己這兩年來的一直堅持。如果不堅持，我從來不會知道我最大的愛好是寫文。 有人問過我，怎么才能把文字寫好？其實，這個問題我起初剛寫的時候，也疑問過，也思考過。但是這樣并沒有讓我找到答案。而是不斷的實踐和行動讓我找到了想要的答案，那就是拼命地寫。 不要讓自己成為一個只愛做夢的人，而是要讓你變成一個敢于追夢和圓夢的一個人。 有人會問我，堅持自己的夢想，這能當飯吃嗎？我說，不能。甭管夢想實不實現，但至少能感受到其中那份難能可貴的快樂。 心語：不忘初心方得始終 俞敏洪：堅持夢想，不忘初心——大學畢業生不能忘記的五件事情 夢想在哪里？在腳踏實地的路上分頁：123
張曉風：畫睛 落了許久的雨，天忽然晴了。心理上就覺得似乎撿回了一批失落的財寶，天的藍寶石和山的綠翡翠在一夜之間又重現在晨窗中了。陽光傾注在山谷中，如同一盅稀薄的葡萄汁。 我起來，走下臺階，獨自微笑著、歡喜著。四下一個人也沒有，我就覺得自己也沒有了。天地間只有一團喜悅、一腔溫柔、一片勃勃然的生氣，我走向田畦，就以為自己是一株恬然的菜花。我舉袂迎風，就覺得自己是一縷宛轉的氣流，我抬頭望天，卻又把自己誤以為明燦的陽光。我的心從來沒有這樣寬廣過，恍惚中憶起一節經文：“上帝叫日頭照好人，也照歹人。”我第一次那樣深切地體會到造物的深心，我就忽然熱愛起一切有生命和無生命的東西來了。我那樣渴切地想對每一個人說聲早安。 不知怎的，忽然想起住在郊外的陳，就覺得非去拜訪她不可，人在這種日子里真不該再有所安排和計劃的。在這種陽光中如果不帶有幾分醉意，凡事隨興而行，就顯得太不調和了。 轉了好幾班車，來到一條曲折的黃泥路。天晴了，路剛曬干，溫溫軟軟的，讓人感覺到大地的脈搏。一路走著，不覺到了，我站在竹籬面前，連吠門的小狗也沒有一只。門上斜掛了一把小鈴，我獨自搖了半天，猜想大概是沒人了。低頭細看，才發現一個極小的銅鎖——她也出去了。 我又站了許久，不知道自己該往哪里去。想要留個紙條，卻又說不出所以造訪的目的。其實我并不那么渴望見她的。我只想消磨一個極好的太陽天，只想到鄉村里去看看五谷六畜怎樣欣賞這個日子。 抬頭望去，遠處禾場很空闊，幾垛稻草疏疏落落地散布著。頗有些仿古制作的意味。我信步徐行，發現自己正走向一片廣場。黃綠不勻的草在我腳下伸展著，奇怪的大石在草叢中散置著。我選了一塊比較光滑的斜靠而坐，就覺得身下墊的，和身上蓋的都是灼熱的陽光。我陶醉了許久，定神環望，才發現這景致簡單得不可置信一—一片草場，幾塊亂石。遠處惟有天草相粘，近只有好風如水。沒有任何名花異草，沒有任何仕女云集。但我為什么這樣癡呆地坐呢？我是被什么吸引著呢？ 我悠然地望著天，我的心就恍然回到往古的年代，那時候必然也是一個久雨后的晴天，一個村野之人，在耕作之余，到禾場上去曬太陽。他的小狗在他的身邊打著滾，弄得一身的草。他酣然地躺著，傻傻地笑著，覺得沒人經歷過這樣的幸福。于是，他興奮起來，喘著氣去叩王室的門，要把這宗秘密公布出來。他萬沒有想到所有聽見的人都掩袖竊笑，從此把他當作一個典故來打趣。 他有什么錯呢？因為他發現的真理太簡單嗎？但經過這樣多個世紀，他所體味的幸福仍然不是坐在暖氣機邊的人所能了解的。如果我們肯早日離開陰深黑暗的墊居，回到熱熱亮亮的光中，那該多美呢！ 頭頂上有一棵不知名的樹，葉子不多，卻都很青翠，太陽的影像從樹葉的微隙中篩了下來。暖風過處一滿地圓圓的日影都欣然起舞。唉，這樣溫柔的陽光，對于庸碌的人而言，一生之中又能幾遇呢？ 坐在這樣的樹下，又使我想起自己平日對人品的觀察。我常常覺得自己的浮躁和淺薄就像“夏日之日”，常使人厭惡、回避。于是在深心之中，總不免暗暗地向往著一個境界——“冬日之日”。那是光明的，卻毫不刺眼。是暖熱的，卻不致灼人。什么時候我才能那樣含蘊，那樣溫柔敦厚而又那樣深沉呢？“如果你要我成為光，求你叫我成為這樣的光。” 我不禁用全心靈禱求：“不是獨步中天，造成氣焰和光芒。而是透過灰冷的心，用一腔熱忱去溫暖一切僵坐在陰濕中的人。” 漸近日午，光線更明朗了，一切景物的色調開始變得濃重。記得讀過段成式的作品，獨愛其中一句：“坐對當窗木，看移三面陰。”想不到我也有緣領略這秋靜趣，其實我所欣賞的，前人已經欣賞了。我所感受的，前人也已經感受了。但是，為什么這些經歷依舊是這么深，這么新鮮呢？ 身旁有一袋點心，是我順手買來，打算送給陳的。現在卻成了我的午餐。一個人，在無垠的草場上，咀嚼著簡單的干糧，倒也是十分有趣。在這種景色里，不覺其餓，卻也不覺其飽。吃東西只是一種情趣，一種藝術。 我原來是帶了一本詞集子的，卻一直沒打開，總覺得直接觀賞情景，比間接的觀賞要深刻得多。飯后有些倦了，才順手翻它幾頁。不覺沉然欲睡，手里還拿著書，人已經恍然踏入另一個境界。 等到醒來，發現幾只黑色瘦胚的羊，正慢慢地嚙著草，遠遠的有一個孩子蹺腳躺著，悠然地嚼著一根長長的青草。我拋書而起，在草場上紆回漫步。難得這些靜的下午，我的腳步聲和羊群的嚙草聲都清晰可聞。回頭再看看那曲臂為枕的孩子，不覺有點羨慕他那種“富貴于我如浮云”的風度了。幾只羊依舊依頭擇草，恍惚間只讓我覺得它們嚼的不止是草，而是冬天里半發的綠意，以及草場上無邊無際的陽光。 日影稍稍西斜了，光輝卻仍舊不減，在一天之中，我往往偏愛這一刻。我知道有人歌頌朝云，有人愛戀晚霞，至于耀眼的日升和幽邃的黑夜都慣受人們的鐘愛。唯有這樣平凡的下午，沒有一點彩色和光芒的時刻，常常會被人遺忘。但我卻不能自禁地喜愛并且瞻仰這份寧靜、恬淡和收斂。我回到自己的位置坐下，茫茫草原，就只交付我和那看羊的孩子嗎？叫我們如何消受得完呢？偶抬頭，只見微云掠空，斜斜地排著，像一首短詩，像一闋不規則的小令。看著看著，就忍不住發出許多奇想。記得元曲中有一段述說一個人不能寫信的理由：“不是無情思，過青江，買不得天樣紙。”而現在，天空的藍箋已平鋪在我頭上，我卻又苦于沒有云樣的筆。其實即使有筆如云，也不過隨寫隨抹，何嘗盡責描繪造物之奇。至于和風動草，大概本來也想低吟幾句云的作品。只是云彩總愛反覆地更改著，叫風聲無從傳布。如果有人學會云的速記，把天上的文章流傳幾篇到人間，卻又該多么好呢。 正在癡想之間，發現不但云朵的形狀變幻著，連它的顏色也奇異地轉換了。半天朱霞，粲然如焚，映著草地也有三分紅意了。不仔細分辨，就像莽原盡處燒著一片野火似的。牧羊的孩子不知何時已把他的羊聚攏了，村落里炊煙裊升，他也就隱向一片暮靄中去了。 我站起身來，摸摸石頭還有一些余溫，而空氣中卻沁進幾分涼意了。有一群孩子走過，每人抱著一懷枯枝干草。忽然見到我就停下來，互相低語著。 “她有點奇怪，不是嗎？” “我們這里從來沒有人來遠足的。” “我知道，”有一個較老成的孩子說：“他們有的人喜歡到這里來畫圖的。” “可是，我沒有看見她的紙和她的水彩呀！” “她一定畫好了，藏起來了。” 得到滿意的結論以后，他們又作一行歸去了。遠處有疏疏密密的竹林，掩映一角紅墻，我望著他們各自走處他們的家，心中不禁憮然若失。想起城市的街道，想起兩側壁立的大廈，人行其間，抬頭只見一線天色，真仿佛置身于死蔭的幽谷了。而這里，在這不知名(www.lz13.cn)的原野中，卻是遍地泛濫著陽光。人生際遇不同，相去多么遠啊！ 我轉身離去，落日在我身后畫著紅艷的圓。而遠處昏黃的燈光也同時在我面前亮起。那種壯麗和寒傖成為極強烈的對照。 遙遙地看到陳的家，也已經有了燈光，想她必是倦游歸來了，我遲疑了一下，沒有走過去搖鈴，我已拜望過郊上的晴朗，不必再看她了。 走到車站，總覺得手里比來的時候多了一些東西，低頭看看，依然是那一本舊書。這使我忽然迷惑起來，難道我真的攜有一張畫嗎？像那個孩子所說的：“畫好了，藏起來了！” 歸途上，當我獨行在黑茫茫的暮色中，我就開始接觸那幅畫了。它是用淡墨染成晴郊圖，畫在平整的心靈素宣上，在每一個陰黑的地方向我展示。 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：詠物篇 張曉風：秋天·秋天分頁：123
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踏輕料理包是不是退冰就能煮 》一鍋暖到心裡踏輕鍋物評價是不是真的好 》整鍋都是重點踏輕胡椒鴨值得信任嗎 》湯頭濃郁得剛剛好
